web analytics

Меню ресторана

IMG_0034nsmall

Летнее a la carte

Супы

Гаспачо с сырными сухариками и кремом из хрена – 4,50 EUR

Йогуртовый крем-суп из авокадо с маринованным луком – 4,50 EUR

Крем-суп из цукини с плавленым сыром – 5,50 EUR

Крем-суп из курицы и орехов с жареными боровиками – 6,00 EUR

Суп из оленины с лесными грибами и овощной закуской – 6,50 EUR

Мисо суп с морепродуктами и кремом из зелени – 8,50 EUR

Закуски

Тартар из лосося с чесночным мармеладом, побегами рукколы и грушевым песто – 10.50 EUR

Салат из манго и голубого сыра с тигровыми креветками-гриль и огуречным спагетти – 10,50 EUR

Тартар из говядины с трюфельным кремом и перепелиным яйцом – 11,50 EUR

Рыбное трио с домашними вялеными помидорами черри и маринованным луком – 13,00 EUR

Карпаччо из осьминога с руколой и соусом из меда и горчицы – 21,00 EUR

Салаты

Горячий салат из груши и голубого сыра с запеченной свеклой и маринованным кумкватом – 8.90 EUR

Свекольный салат в яблочном соке с ржаными сухариками и маринованными раковыми хвостиками – 12,00 EUR

Салат из маринованной кольраби с киноа и авокадо – 12.50 EUR

Салат Цезарь с запеченным куриным филе – 9.00 EUR

Салат Цезарь с малосольным лососем – 11.90 EUR

Салат Цезарь с тигровыми креветками – 12.00 EUR

Салат Цезарь с хрустящим беконом – 7.50 EUR

 Основные блюда

Паста Linguini с морскими гребешками, мидиями и лососем в томатном соусе – 14,00 EUR

Жареное филе утки с мятой, пюре из зеленого горошка и попкорном с квиноей и фисташками – 15.90 EUR

Свиной окорок в вине из черной смородины с картофелем, запечённым в мундире, хрустящим луком и копченым сметанным соусом – 16,00 EUR

Жареное филе судака с  картофельными чипсами, грибным капучино и маслом с зелёным лучком – 16,00 EUR

Бараньи ребрышки с запеченным грибом портобелло, сыром моцарелла и кабачком-гриль – 19.50 EUR

Антрекот из говядины в масле из зелени с грибным тартаром и запеченным в мундире картофелем – 22,00 EUR

Десерты

Клубничный парфе с яблочной жемчужной перловкой – 4,50 EUR

Шоколадное суфле с облепиховым кремом, малиновыми хлопьями и мороженым – 5.50 EUR

Ассорти из мороженого с джемом из фундука и свежими ягодами – 5,50 EUR

Плата из 4 сыров с фиговым чатни (на 2 персоны) – 14,50 EUR

 

Приятного аппетита!

Летнее меню предлогаем с 1.06.2019